Prikazani su postovi s oznakom svakodnevno koristim ovu vrstu limuna. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom svakodnevno koristim ovu vrstu limuna. Prikaži sve postove

petak, 14. rujna 2012.

Salamurenje limuna

PripremaVrijeme pripreme:15 min
U sterilizovanu teglu redati opran limun , po mogucnosti bolje je da bude ne tretirani , ( BIO ) otkloniti vrhove , i usjeci  ga malo nozem ,  da bolje sol ude u njega , poredati u teglu ,preliti kljucalom vodom i ostatak soli..
 
Ostaviti da stoji 2-3 sedmice  ,nakon sto odstoji , idealna pratnja ribe, i svih ostalih salata..
Sastojci 4 limuna  250 gr soli (po mogucnosti krupne) a nije problem i sitna..  1 l kljucale vode , (manje, vise ,bitno je da limun bude prekriven skroz)  2-3 cesnjaka ( blijelog luka po zelji )  1 -2 liske lovora po zelji takode  2 s . k .maslinovog ulja   Neko opet stavi ,na 1 l Vode 160 gr soli , u razlicitim receptima, razlicite i mjere   ako ubacujte u jelo , prije upotrebe sperite hladnom vodom.Limun