PripremaVrijeme pripreme:15 min
U sterilizovanu teglu redati opran limun , po mogucnosti bolje je da bude ne tretirani , ( BIO ) otkloniti vrhove , i usjeci ga malo nozem , da bolje sol ude u njega , poredati u teglu ,preliti kljucalom vodom i ostatak soli..
Ostaviti da stoji 2-3 sedmice ,nakon sto odstoji , idealna pratnja ribe, i svih ostalih salata..
Sastojci 4 limuna 250 gr soli (po mogucnosti krupne) a nije problem i sitna.. 1 l kljucale vode , (manje, vise ,bitno je da limun bude prekriven skroz) 2-3 cesnjaka ( blijelog luka po zelji ) 1 -2 liske lovora po zelji takode 2 s . k .maslinovog ulja Neko opet stavi ,na 1 l Vode 160 gr soli , u razlicitim receptima, razlicite i mjere ako ubacujte u jelo , prije upotrebe sperite hladnom vodom.
Nema komentara:
Objavi komentar