Carski složenac

Priprema
1
Prvo ukljucite rernu da se zagrije i podjite sa pripremanjem mesa.Isjeckati crveni luk i file na kockice,rastopiti kasiku putera u tavi,preprziti luk i meso,dodati vegetu,kada je isprzeno dodati i kasiku vrhnja za kuhanje.
2
Za tijesto umutiti jogurt sa jajima,dodati 4 kasike brasna,malo posoliti.
3
Smrznuto carsko povrce istresti u tepsiju,rastopiti jednu kasiku putera,posuti po povrcu,posuti sa malo vegete.
4
Sada na povrce istresti tijesto.
5
Na tijesto sloziti pripremljeno meso.
6 
Peci u zagrijanoj pecnici 15 min.Izvaditi iz pecnice i posuti izerendanim sirom.
7
Vratiti u rernu i peci jos oko pola sata dok lijepo neporumeni.
Posluživanje
Pekla sam u maloj keramickoj tepsiji koja je u obliku kruske,tako da mi je jako tesko odrediti velicinu tepsije...ako je okrugli pleh...priblizno promjera 22 cm.
Sastojci: mjesavina smrznutog carskog povrca(oko 200 gr),1 kasika putera,malo vegete  tijesto: 2 jaja,500 gr cvrstog jogurta,4 kasike brasna,soli  jos: oko.200 gr pileceg filea,1 veca glavica crvenog luka,1 kasika putera,vegeta,1 kasika vrhnja za kuhanje  + 100 gr. tvrdog sira