Punjene paprike pecene u rerni

Priprema
1
Na malo ulja isprziti sitno sjeckani luk i rendanu mrkvu.
2
Dodati meso i dinstati dok se ne skuha. Dodati zacine i kuhanu rizu. Izmjesati i puniti paprike.
3
Pouljiti dublju tepsiju i sloziti paprike. Preliti ostatkom ulja. 
4
Prekriti paprike ljustenim i sjecenim paradajzom.
5
Peci oko 40 minuta na umjerenoj vatri. Servirati toplo.
Sastojci 20 komada manjih bijelih babura  500 gramamljevenog mesa  1 solja (250 ml) kuhane rize  2 glaviceluka  1 komad mrkve srednje velicine  4 komadaparadajza  1,5 dclulja  1 zlica zacina  malobibera  maloslatke paprike

KOLAČI SA PIVOM

Priprema

1

Malo brasna stavite na dnu posude . Stavite pivo ,ulje pa malo promjesajte sa drvenom zlicom ,pa dodajte prasak za pecivo . Dodajte jos brasna tako da dobijete srednje meko tjesto .

2

Nek otstoji 15 minuta pa rasukajte koru i sa okrugli kalup vadite od tjesta . Na svaki dio stavite malo marmelade i jatku oraha ili badema i zatvorite sa svih strana .Naredite u plehu za pecenje

A mozete uzet koru od tjesta staviti malo nadjeva pa poklopiti sa jos jednom korom i sa okruglim kalupom sjeci tjesta .To izgleda

3

Pecite na 200 C ne previse dugo .

4

Za vreme dok se peku stavite vodu i secer da provru i maknite na stranu.

5

Peceni kolaci jos topli (ali ne i vruci) propite u sirup zavrtite sa jedne i sa druge strane pa vadeci ih iz sirupa uvajite u kokosu .

Ko ne voli kokos moze da ih uvalji i u mljevene orahe …

Posluživanje

Mogi se jesti i odma a oni su jos polji kada odstoju .

Sastojci

tjesto

 1 solja (200 ml)pivo  2 soljeulje  brasno  1prasak za pecivo

secerni sirup

 2 solje(250 ml) secer  1 solja (250 ml)voda  malolimunovog soka  marmelade   orasi ili bademi

za uvaljavanje

 150 gkokos

Vangl torta

Priprema
1
Jaja i šećer pjenasto izmutite, dodajte vodu i na kraju brašno sa pecilnim praškom.
Sve lagano izmiješajte i pecite u namašćenom limu u zagrijanoj pećnici, na 180 'C.
Čačkalicom provjerite da li je pečeno, ako je suha, to je to.

2
Pečeni biskvit ostavite da se ohladi, pa ga izrežite na kockice, otprilike 2x2 cm. Izrezani biskvit stavite u veću i duboku posudu.
3
Puding skuhajte po uputi na vrećici, pa u toplo dodajte margarin i miješajte dok se margarin ne otopi.
4
Toplu kremu lagano sipajte u posudu sa biskvitnim kockicama i lagano miješajte da se sve lijepo sjedini.
5
Uski rebrasti kalup obložite sa folijom, izlijte dobivenu smjesu i spremite u hladnjak da se dobro ohladi i stegne.
6
Ohlađeni kolač pažljivo preokrenite na tacnu, maknite foliju i prelijte čokoladnom glazurom.

Sastojci 6jaja  10 žlicašećera  1 limun šećer  5 žlicavode  10 žlicabrašna  1prašak za pecivo   KREMA  3 pudinga od čokolade  10 žlicašećera  1 rum šećer  1 lmlijeka  250 gmargarina   ZA GLAZURU  100 gčokolade za kuhanje  3 žlice ulja (ili 1 žlica masti)

Neodoljivo Dobre Kiflice

Priprema
1
U dublju posudu staviti brasno,kvasac,so,secer i koru limuna.
Mljeko u manjoj serpici zagrijati zajedno sa margarinom (prethodno sjecenim na manje kocke),ne smije biti prevruce,onako mlako,paziti da se ne pregrije.
2
Usuti sad mljeko smjesu u brasno smjesu,dodati sir,bjelance i izraditi sve u glatko tjesto koje se fino odvaja od posude.Ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.
3
Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi te podjeliti na 2 djela.
Oba djela razviti na malo brasna u veci krug 0,5 cm debljine.Sjeci zrakasto da se dobije 8 trouglova,koje cete savijati od sireg djela ka uzem,ivicu malo priteci da se fino sljepi.
Ostaviti napravljene kiflice da odstoje 20-tak minuta.
4
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Kiflice premazati mjesavinom mljeka i zumanca te ih staviti da se peku 20-25 minuta,dok vam blago ne porumene.
5 
Sluziti sa namazom po zelji ;)
Sastojci:125 mlmljeka  50 gmargarina  500 gbrasna  1kesica kvasca  1 mala zlica soli (8 g)   ribana kora cjelog limuna  1 bjelance (30 g)  250 g kremastog sira (Quark,rikota....)  Za premazivanje: 1zumance  2 male zlice mljeka

Pita sa mesom i krumpirom

Priprema
1
Umijesiti tijesto od glatkog brašna,oštrog brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode. Neka malo odstoji. Potom razvuči ga na tanko, te puniti nadjevom od mesa i krumpira.
2
Isjecjati kapulu te ju izdinstati na malo ulja i maslaca, dodati meso, kad se malo izdinsta dodati krumpir sitno nasjeckan (ili nariban) i začine (sol,papar, vegeta). Pusti da se ohladi malo prije punjenja tijesta.
3
Pripriemljenu pitu slagati u tepsiju te premazati uljem, peći na 220C 15ak min, zatim izvaditi pitu narezati ju te zaliti smjesom mlijeka i jaja.
Ostaviti još peći na temp 200C kroz 15ak min (dok ne proumeni).

Dobar Vam tek!
Posluživanje
Toplo ili hladno uz jogurt ili kiselo vrhnje....

Sastojci odokativno 2/3 glatkog prašna, 1/3 oštrog brašna   jaje, par žlica ulja, mlaka voda, naprstak soli  500grmljevenog mesa  4-5srednjih krumpira  4-5 srednjih kapula   sol, papar, vegeta, ulje, žlica ,maslaca   3-4 dl mlijeka, 2 jaja

Jednostavni domaći CRNO-BIJELI keksi

PripremaVrijeme pripreme:30 min
1
U brašnu, pomiješanom s praškom za pecivo, dobro izmrvite margarin, dodajte šećer, vanilin šećer, jaja, i sve umijesite u glatko prhko tijesto.Pustite da odstoji pola sata na hladnom mjestu.
2
Kad je oko pola sata odstajalo, razvaljajte tijesto, oko 3 mm debelo, izrežite limenim kalupima, te poslažite u tepsiju na papir za pečenje.
3
Pecite ih oko 10-15 minuta, na teperaturi 180-200 stupnjeva, ovisno o jačini pećnice, dok poprime lijepu zlatnu boju, nije bitno ako u sredini ostanu malo mekši, da izbjegnete zagorjele kekse, oni se nakon nekog vremena vani stvrdnu.
4
Za crnu glazuru, sve njene sastojke otopite na pari, kako bi izbjegli kristaliziranje šećera.
5
Bijelu glazuru nema potrebe topiti na pari, nju samo u lončiću zamiješajte oko 5 minuta dok ne postane potpuno glatka. Na kraju dodajte žlicu limunovog soka.
6
Obje glazure žličicama poprskajte po keksima, ili kekse po želji umočite u potpunosti u crnu glazuru, te dekorirajte bijelom. Ovisno o tome dozirajte sastojke za glazure.
7
Ostavite kekse na hladnome mjestu da se glazure lijepo stvrdnu.
Posluživanje
Bijela glazura može se napraviti također poput crne, samo s bijelom čokoladom, u tom slučaju keksi postaju slađi.
U slast…
Sastojci
KEKSI
 50dag brašna  1/2praška za pecivo  15 dagmargarina ili maslaca  25 dagšećera  3jaja  1vanilin šećer
ČOKOLADNA GLAZURA (CRNA)
 3 žlicešećera  3 žlicevode  10 dagčokolade za kuhanje  8 dagmaslaca ili margarina
BIJELA GLAZURA
 1bjelanjak  20 dagšećera u prahu  1 žlicalimunovog soka

Kolač s grisom

Priprema
1
U litri mlijeka skuhaj šećer i gris(dodati još u hladno mlijeko), kuhati oko 10 min.
2
Kad se smjesa zgusne dodati 1 žumanjak, 2 vanil šećera i sve to promiješati. U hladno dodati 1 margarin.
3
Podijeliti fil na dva dijela, u jedan dodati čokoladu, ako nemate za kuhanje može i čokolada u prahu.
4
Istući pola l sl tučenog vrhnja, može i manje, i slaži: keksi—bijeli fil—keksi—tamni fil—šlag—ribana čokolada.
5
Voila!
Posluživanje
Između fila ne moraju ići keksi, ostaviti u hladnjaku da se ohladi.,ako ste bez ideje za brzu poslasticu, pred vama je :)

Sastojci
 1 lmlijeka  2 dlšećera  2 dlgrisa  1žumanjak  2vanil šećera  1margarin  1/2 ltučenog vrhnja  keksi  čokolada za kuhanje